Çikolata, tropik bir bitki olan
kakao ağacının tohumlarının yani çekirdeklerinin öğütülmesi ve belirli işlemlerden
geçirilmesi ile oluşturulan bir ürün olmaktadır. Her yaştan insanın severek yediği çikolatanın içerisinde en
az %35 civarında kakao bulunması sonucu bitter çikolata üretilmektedir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder