Bitter Çikolata Nedir?




Çikolata, tropik bir bitki olan kakao ağacının tohumlarının yani çekirdeklerinin öğütülmesi ve belirli işlemlerden geçirilmesi ile oluşturulan bir ürün olmaktadır. Her yaştan insanın severek yediği çikolatanın içerisinde en az %35 civarında kakao bulunması sonucu bitter çikolata üretilmektedir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder